在上海從事預包裝食品銷(xiāo)售,企業(yè)需依法辦理食品經(jīng)營(yíng)許可或備案。辦理預包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證核心條件包括:商用經(jīng)營(yíng)地址、合規食品安全制度、無(wú)周邊污染源。上海壹隆小編將詳細為您介紹材料清單、流程及常見(jiàn)誤區,助力企業(yè)高效合規運營(yíng)。
一、辦理條件(3大關(guān)鍵)
1、場(chǎng)地要求
地址性質(zhì):必須為商業(yè)用途(住宅、工業(yè)用地無(wú)效)。
面積標準:經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所≥30㎡,需提供產(chǎn)權證明及租賃合同。
布局規范:繪制店鋪平面圖,展示貨架、倉儲分區,符合食藥監核查標準。
2、資質(zhì)與人員
營(yíng)業(yè)執照經(jīng)營(yíng)范圍需含“食品銷(xiāo)售”或“預包裝食品”。
50㎡以上場(chǎng)所需配備食品安全管理員,并持有健康證。
3、制度文件
制定《食品安全管理制度》(模板可向市場(chǎng)監管局獲?。?。
若銷(xiāo)售保健食品、嬰幼兒奶粉等特殊品類(lèi),需單獨申請許可。
二、辦理流程(4步落地)
1、材料準備
基礎文件:營(yíng)業(yè)執照副本、法人身份證、場(chǎng)地平面圖。
專(zhuān)項文件:食品安全制度文本、健康證(如需)。
2、提交申請
線(xiàn)上:登錄“上海市食品監督管理局”官網(wǎng)填報信息。
線(xiàn)下:至各區政務(wù)中心窗口遞交材料。
3、場(chǎng)地核查
食藥監人員上門(mén)檢查設備(貨架、溫控設施)、衛生條件及制度落實(shí)情況。
4、領(lǐng)取憑證
通過(guò)后15-20工作日下發(fā)《備案憑證》(僅預包裝)或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》(含特殊食品)。
三、常見(jiàn)問(wèn)題與優(yōu)化建議
成本控制:自行辦理僅工本費;若地址不符,可租用合規場(chǎng)地。
時(shí)效提速:避開(kāi)住宅區選址,提前在線(xiàn)預審材料。
風(fēng)險規避:
虛假地址將列入經(jīng)營(yíng)異常;
備案后新增熱食/散裝食品需重新申請許可證。
企業(yè)行動(dòng)提示:預包裝備案已大幅簡(jiǎn)化,若涉及多品類(lèi)經(jīng)營(yíng),可咨詢(xún)本地代辦機構定制方案,上海壹隆可幫您全程代辦預包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證,提供注冊地址,無(wú)需本人到場(chǎng),不成功不收費歡迎咨詢(xún)!
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